• Proposer à des professionnels de la restauration un accompagnement visant à optimiser tous les aspects de ce métier (Normes d’hygiène, organisation du travail, mettre en avant le local et le respect des saisons, proposition de menus, gestion des produits….).
Journée écocitoyenne à Plougastel.: On appelle cela un succès. La journée écocitoyenne, organisée samedi à Plougastel-Daoulas, a largement mobilisé les visiteurs, entre le forum écocitoyen et le ramassage des déchets. En parallèle, le forum écocitoyen avait attiré 220 visiteurs à la mi-journée. Ils ont pu découvrir des … Lire la suite →